
Christchurch Gondola
Christchurch Gondola er en populær turistattraktion beliggende i Heathcote Valley, Christchurch. Christchurch Gondola er en svævebane, som strækker sig op ad skråningerne af Mount Cavendish i Port Hills. På turen får man en spektakulær udsigt over byen Christchurch, Canterbury Plains, Southern Alps mod nord og vest og Lyttelton Harbour og Banks Peninsula mod syd og øst.
Gondolen blev åbnet i oktober 1992 med 19 kabiner og en kapacitet på 812 rejsende i timen. Efter jordskælvet i Christchurch i 2011 blev gondolen lukket, men den genåbnede i marts 2013.
På toppen af Mount Cavendish, som ligger 445 meter over havets overflade, kan du nyde stedet og også udforske områdets historie på Christchurch Discovery Ride. Du kan også blot nyde turen med mad og drikke i stedets café. Christchurch Gondola er også en populær transportmetode for besøgende, der bruger vandrestierne på Mount Cavendish.

Banks Peninsula
Banks Peninsula er en halvø, der ligger sydøst for Christchurch. Området er kendt for sin forrevne kystlinje, der er formet af vulkansk aktivitet for millioner af år siden. Halvøen har to store havne, Lyttelton og Akaroa, samt mange mindre bugter og vige, som giver et dramatisk og naturskønt landskab.
Den charmerende landsby Akaroa er en af de mest populære destinationer på Banks Peninsula. Akaroa er kendt for sin franske arv og tilbyder besøgende en unik blanding af fransk og maorisk kultur. Her kan man nyde gourmetmad, besøge lokale gallerier og butikker samt deltage i aktiviteter som delfinsvømning og kajaksejlads. Landsbyen er også hjemsted for en række historiske bygninger og har en livlig havnefront, hvor man kan slappe af og nyde udsigten over havnen.
Banks Peninsula er også et paradis for naturelskere og dyrelivsinteresserede. Området er hjemsted for en række sjældne og truede arter, herunder Hector's delfiner, små blå pingviner og mange forskellige fuglearter. Der er også mange vandrestier, der giver mulighed for at udforske halvøens varierede landskab og nyde de betagende udsigter over havet og til de omkringliggende bjerge.

Hanmer Springs
Hanmer Springs er en populær destination for afslapning og velvære, som er kendt for sine naturlige varme pools og spabehandlinger. Byen ligger kun 90 minutters kørsel fra Christchurch og tilbyder en perfekt getaway fra storbyens travlhed. De prisvindende Hanmer Springs Thermal Pools & Spa er byens hovedattraktion, hvor man som besøgende kan nyde en række udendørs termiske pools, hydroslides og spabehandlinger. Det er et ideelt sted at slappe af og genoplade batterierne i de beroligende varme kilder.
Udover de termiske pools byder Hanmer Springs på en bred vifte af udendørs aktiviteter, der passer til alle aldre og interesser. Byen er omgivet af dramatiske bjerge og tætte skove, og det gør området velegnet til vandreture, mountainbiking, ridning og andre outdooraktiviteter. For de mere eventyrlystne er der mulighed for bungyjumping, jet boat-ture og i vintermånederne skiløb på de nærliggende pister. Der er også en 18-hullers golfbane i Hanmer Springs, hvor man kan nyde en afslappende runde golf i smukke omgivelser.
Hanmer Springs er også kendt for sin charmerende landsbyatmosfære med en hovedgade fyldt med butikker, caféer og spisesteder. Her kan man nyde lokale delikatesser, shoppe souvenirs og opleve den venlige lokale kultur. Byen er et ideelt sted for en romantisk weekendtur, en familieferie eller en solo-retræte, hvor man kan finde ro og forkælelse i en storslået natur.

Kaikoura
Kaikoura er en velbeliggende by på østkysten af South Island. Den er en by med en rig historie, der går tilbage til de tidlige maoriske bosættelser. Området blev først beboet af Ngāi Tahu iwi omkring 1670, mens europæiske bosættere begyndte at ankomme i midten af 1840erne. Mange af dem etablerede fårefarme. Byen fik sit navn fra de maoriske ord kai, der betyder mad, og koura, der betyder krebs, hvilket afspejler områdets rige marine liv. Kaikoura blev da også kendt for sin hvalfangstindustri, som var aktiv indtil midten af 1900-tallet.
Kaikoura er i dag berømt for sin spektakulære natur og unikke biodiversitet. Byen er omgivet af dramatiske bjerge, der stiger direkte fra havet, hvilket skaber en betagende kulisse. Den nærliggende Kaikoura Canyon, som er en dyb undervandskløft i hvaet, tiltrækker en mangfoldighed af marint liv som fx kaskelothvaler, delfiner og sæler. Området er også kendt for sine fuglearter som albatrosser og petreller eller stormfugle, som kan ses langs kysten.
En af de mest populære aktiviteter i Kaikoura er hvalsafari. Besøgende kan tage på bådture for at se de majestætiske kaskelothvaler, der lever i området året rundt. Derudover tilbyder Kaikoura muligheder for at svømme med delfiner og sæler, hvilket giver en uforglemmelig oplevelse af at komme tæt på disse fascinerende dyr. For dem, der foretrækker at blive på land, er Kaikoura Peninsula Walkway en fantastisk måde at udforske kystlinjen på og nyde den storslåede udsigt over havet og til bjergene.
Kaikoura har også flere kulturelle og historiske seværdigheder. Fyffe House, der står som en af de ældste bygninger i området, giver et indblik i byens hvalfangsthistorie og er delvist bygget med hvalknogler. På Kaikoura Museum er der en moderne udstilling af byens naturlige, kulturelle og sociale historie. Samlet set er Kaikoura en destination, der kombinerer naturskønhed, dyreliv og kultur, hvilket gør det til et must-see sted for besøgende i New Zealand. Ikke mindst hvis man er på South Island.
Waipara Valley
Waipara Valley er et vidunderligt sted for vinelskere, som kun ligger en times kørsel nord for Christchurch. Denne maleriske dal er kendt som en af New Zealands førende vinregioner, hvor især pinot noir- og riesling-druer trives. Besøgende kan nyde smagninger og ture på de mange vingårde og vinmarker, der strækker sig gennem dalen. Området byder på en række vingårde, som tilbyder unikke smagsoplevelser og indblik i vinfremstillingsprocessen.
Ud over vinoplevelserne er Waipara Valley også kendt for sine gourmetoplevelser, og de ting går jo hånd i hånd. Mange af vingårdene har tilknyttede restauranter, hvor man kan nyde lækre måltider lavet med lokale råvarer, der ofte bliver parret med de bedste vine fra regionen. Derudover er der olivenlunde, nøddefarme og lavendelmarker, som tilføjer ekstra pift til dalens kulinariske charme. For dem, der ønsker at udforske området yderligere, er der cykelstier mellem vingårdene og smukke vandrestier, der giver mulighed for at nyde den skønne natur.
Waipara Valley er også hjemsted for en række kulturelle og historiske attraktioner. Iron Ridge Quarry Park er et eksempel. Det er et tidligere stenbrud, der er blevet omdannet til et kunstgalleri med imponerende stålskulpturer. Derudover kan man tage en tur med den historiske Weka Pass Railway. Denne charmerende togtur giver besøgende en unik mulighed for at opleve dalens skønhed fra et andet perspektiv.